Ukas norske råvarer i sesong

Sårbarheten vi unngår!

Dato: 8. november 2022

Tekst: Mariann Tveter

-Vi nordmenn lukker øynene for den sårbarheten vi har satt oss i ved å importere mesteparten av den maten vi spiser, sa generalløytnant Robert Mood da jeg intervjuet han før sommeren.

Mood, som er en av de høyeste graderte i forsvaret, fortsatte å forklare meg om sårbarheten vi unngår.

-Hvis forsyningslinjene holdes åpne kan vi betale oss ut av en framtidig matmangel. Det forutsetter at alle veier, fly, tog, båt og grenseoverganger er operative 24/7 – 365 dager, presiserte Mood.

Selv om verden preges av krig og trusler, plukker vi fortsatt mat på øverste hylle fra hele verdens spiskammers.

-Det er vanskelig for oss å forstå konsekvensene av manglende mat på bordet, sa jeg.

-Men det er lov å tenke seg at så er tilfelle, avsluttet Mood.

Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong.

Nyt den norske bonden!

-Vi nordmenn lukker øynene for den sårbarheten vi har satt oss i ved å importere mesteparten av den maten vi spiser, sa generalløytnant Robert Mood da jeg intervjuet han før sommeren.

Mood, som er en av de høyeste graderte i forsvaret, fortsatte å forklare meg om sårbarheten vi unngår.

-Hvis forsyningslinjene holdes åpne kan vi betale oss ut av en framtidig matmangel. Det forutsetter at alle veier, fly, tog, båt og grenseoverganger er operative 24/7 – 365 dager, presiserte Mood.

Selv om verden preges av krig og trusler, plukker vi fortsatt mat på øverste hylle fra hele verdens spiskammers.

-Det er vanskelig for oss å forstå konsekvensene av manglende mat på bordet, sa jeg.

-Men det er lov å tenke seg at så er tilfelle, avsluttet Mood.

Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong.

Nyt den norske bonden!

Handleliste

Agurk

Blomkål

Brokkoli

Crispisalat

Epler

Gresskar

Gul bete

Gulrot

Hjertesalat

Hodekål

Isbergsalat

Kinakål

Knutekål

Kålrot

Løk

Neper

Pastinakk

Persillerot

Polka beter

Potet

Purre

Rosenkål

Rødbete

Rødkål

Rødløk

Sellerirot

Spisskål

Stangselleri

Sukkererter

Tomater

Vårløk

Urter

Legg igjen en kommentar




Côte de boeuf

Oppskrift

Få Ukas råvarer rett i innboksen mandag kl. 9

Ukas innhold

Ukas spørsmål

Ofrer TINE korona-kua?

Les mer
Ukas spørsmål

Coop svarer på ukas spørsmål!

Les mer
34k følgere

Helt kål umulig å forstå?

Les mer