Ukas råvarer i sesong

Vi har penger nok!

Dato: 2. november 2022

Tekst: Mariann Tveter

Vi har penger nok!

Mens italienske bønder i sommer opplevde at avlingen ble svidd av på grunn av tørke, var vi vitne til at norske bønder pløyde ned grønnsakene på jordet.

Lite snø i fjellene, minimalt med regn på våren og rekordhøye temperaturer ødela opptil 60 prosent av avlinga til fortvilte italienske matprodusenter.

Her hjemme var det mangel på politiske beslutninger som destruerte maten. Dette bekrefter hvor lite respekt et av verdens rikeste land har for livsnødvendige næringsmidler.

Selv om Norge importerer 65 prosent av maten vi har behov for fra EU, tar vi heller maten ut av munn på folk som har ingenting fra før i stedet for å sørge for mat til egen befolkning.

Det betyr at du og jeg må ta et større ansvar for maten på vårt eget bord. Uten norske bønder kan det bli stusselig.

Det du velger å spise i dag kan muligens bli produsert i morgen. Her kommer lista på norske råvarer i sesong.

Nyt den norske bonden!

Vi har penger nok!

Mens italienske bønder i sommer opplevde at avlingen ble svidd av på grunn av tørke, var vi vitne til at norske bønder pløyde ned grønnsakene på jordet.

Lite snø i fjellene, minimalt med regn på våren og rekordhøye temperaturer ødela opptil 60 prosent av avlinga til fortvilte italienske matprodusenter.

Her hjemme var det mangel på politiske beslutninger som destruerte maten. Dette bekrefter hvor lite respekt et av verdens rikeste land har for livsnødvendige næringsmidler.

Selv om Norge importerer 65 prosent av maten vi har behov for fra EU, tar vi heller maten ut av munn på folk som har ingenting fra før i stedet for å sørge for mat til egen befolkning.

Det betyr at du og jeg må ta et større ansvar for maten på vårt eget bord. Uten norske bønder kan det bli stusselig.

Det du velger å spise i dag kan muligens bli produsert i morgen. Her kommer lista på norske råvarer i sesong.

Nyt den norske bonden!

Handleliste

Agurk

Blomkål

Brokkoli

Crispisalat

Epler

Gresskar

Gul bete

Gulrot

Hjertesalat

Hodekål

Isbergsalat

Kinakål

Knutekål

Kålrot

Løk

Neper

Pastinakk

Persillerot

Polka beter

Potet

Purre

Rosenkål

Rødbete

Rødløk

Sellerirot

Spisskål

Stangselleri

Sukkererter

Tomater

Vårløk

Urter

Côte de boeuf

Oppskrift

Få Ukas råvarer rett i innboksen mandag kl. 9

Ukas innhold

Ukas spørsmål

God Jul!

Les mer
Ukas spørsmål

Coop svarer på ukas spørsmål!

Les mer
34k følgere

Uventet resultat!

Les mer