Heimkunnskap gjør det enkelt for deg å velge norske råvarer i sesong.

Spiser vi mer av råvarene bonden produserer, har vi også norske bønder som kan produsere maten vår i framtiden.

Det betyr matberedskap for deg og meg.

Her er lista på ukas norske råvarer i sesong. Har ikke butikken råvarene? Spør etter dem!

Mange går forbi sellerirot i grønnsaksdisken. Sellerirotpuré er nesten uslåelig på smak. Kan brukes som tilbehør til så å si alt.

Oppskriften finner du nedenfor sammen med bakt lysing.