Griser i fjøs
Foto: Marit Sletten

Vil du spise Brexit-bacon?

Regjeringen vil selge mer fisk i Brexit-forhandlinger. Får de det som de vil, må vi spise mer bacon fra landet som har Europas høyeste dødelighet av Covid-19. Vil vi det?
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

-Jeg nekter for at Hedmark skal bestemme over Nord-Norge, sier Bård Ludvig Thorheim, som er leder for Høyres internasjonale utvalg. Han mener Innlandet fylke fratar kyst-Norge tusenvis av arbeidsplasser. Er Regjeringens Brexit-forhandlinger i ferd med å skape kannibalisme mellom distriktsnæringer? Ku spiser fisk, liksom.

-Jeg vil i utgangspunktet ikke sette sjømat og landbruk opp mot hverandre, forteller Thorheim. Konflikten handler om toll på import av landbruksprodukter, som Thorheim mener står i veien for de nasjonale sjømat-interessene. Kravet til Storbritannia er er at Norge aksepterer mer tollfri import av landbruksvarer i bytte for fisk. Blir det ikke litt for lettvint å skylde på Norges største jordbruksfylke, Innlandet?

Vil velgerne til Høyre spise mer kjøtt fra Storbritannia?

Foto: Marit Sletten

Samtidig som vi står midt i en pandemi hvor Regjeringen har hatt portforbud ute på høring, legger myndighetene helsa vår på bordet i forhandlinger. I 2018 brukte norske svinebønder 3,5 mg antibiotika per produsert kilo svinekjøtt. Britiske svinebønder brukte til sammenligning 110 mg. Dame Sally Davies, seniorrådgiver for den britiske regjering i helsespørsmål, sier at opptil 10 millioner mennesker årlig kan dø på verdensbasis om ikke antibiotikaforbruket reduseres.

Journalist og forfatter Erik Martiniussen, som har skrevet boka «Krigen mot bakteriene», besøkte én av grisebøndene som bruker aller minst antibiotika i Storbritannia. Svinebonden tar med forfatteren til mølla, der antibiotika blandes inn i dyrefôret. Smågrisene blir tatt fra moren sin etter fire uker. Tarmene til grisungene er ikke forberedt på vann og tørrfôr etter så kort tid. For å hindre at dyra blir syke får de rutinemessig tilførsel av antibiotika i drikkevannet.

Foto: Marit Sletten

Vi vet at all bruk av antibiotika fører til resistens. Bakteriene smitter fra menneske til menneske og mellom dyr og mennesker. Selv om både norsk landbruk og norske sykehus er restriktive i bruk av legemiddelet, øker importen av resistente bakterier. Verdens største helsetrussel banker på døra vår. Men norske myndigheter er villig til å åpne døra på vidt gap for å få solgt fisk. Da må de også ta høyde for å bytte ut respiratorer med isolat, som er forskjellen mellom pandemien Covid-19 og resistente bakterier.

Foto: Anne Andersen

Selvfølgelig er handelsavtaler vanskelig for myndighetene i Norge. Naturlig rikt på fornybare ressurser andre land bare kan drømme; Fisk, utmarksbeite og vannkraft. De eneste som ikke skal nyttiggjøre seg ressursene er landets egne innbyggere. Olja, som har gjort oss steinrike, får vi hverken lov å fyre med for å holde varmen og aller helst heller ikke helle på tanken. Fisk fra verdens lengste kystlinje eksporteres. Vi tar til takke med skittfisk fra Færøyene og Kapteins fylte, som er flydd jorda rundt før den produseres i Polen. Selv om Norge er det eneste land i verden, som bekjemper MRSA-bakterier i svineproduksjon til fordel for folkehelsa, skal bacon fra Storbritannia frese i panna før skituren på søndag.

Foto: Anne Andersen

Fornybar norsk fisk, fra kalde klare farvann bør være en svært ettertraktet vare å selge til verdens syv milliarder mennesker. Om politikerne mener at egen befolkning skal være nødt til å spise seg syke inn i en ny pandemi, for at de skal få solgt fisk, bør de muligens finne seg nye jaktmarkeder.

30 prosent av alle norske velgere sjekker opprinnelsesland på varene i kjøledisken!

Foto: Marit Sletten

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on email

Heimkunnskap

Vi deler hverdagen fra norsk matproduksjon hver uke.  Den største trusselen for matsikkerheten er to norske bønder som legger ned gårdsbruket sitt hver eneste dag.  Derfor deler vi kunnskap. Vil du ha norsk mat på bordet i fremtiden? Velg klokt. Velg riktig. Velg norsk i dag.

Har du fått med deg disse?

Hva skal du spise denne uka?

Ukas råvarer

Vi spør:

Hva mener politikerne?

Før du forlater meg....Få Heimkunnskap rett i innboksen hver mandag kl 9

Vi deler hverdagen fra norsk matproduksjon.