-Hvorfor er det poteter fra Hellas i butikken når det fremdeles er god mandelpotet fra Østerdalen på lager, spurte femteklasse fra Tynset barneskole? Lærer Marianne Bjerkeset Negård tok bærekraft i praksis inn i klasserommet før sommerferien. Et utradisjonelt samarbeid ble etablert mellom lærer, ansvarlig redaktør i Tynsetingen og meg fra Heimkunnskap. Den tverrfaglige kompetansen ga elevene kunnskap om kilder, kildekritikk, faktasjekk og evnen til å formidle leserinnlegg. Resultatet av debattinnlegg fra 10-åringene om bærekraft, som ble publisert i lokalavisen Tynsetingen, var oppsiktsvekkende. Salget av mandelpotet fra fjellregionen økte! Samarbeidet gav mersmak. I sommer har vi jobbet med et nytt tverrfaglig…

Samtidig som norske bønder brenner inne med hodekål på lager, importerer selvfølgelig BAMA sommerkål fra Makedonia. Men det spiller ingen rolle for BAMA om norske kåldyrkere taper penger. Matmakta tar nemlig ikke én eneste krone i risiko. Det er det selvfølgelig bonden som gjør. Mens andre land ruster seg for en varslet hungersnød, må vi sannsynligvis kaste kålen den norske bonden allerede har produsert. Bare fordi BAMA tjener mer penger på å selge import enn norsk! Det er ikke bare uforståelig. Det er rett og slett skammelig! Ha en bra dag folkens😎 #takkformaten PS: Vil du unngå tomme butikkhyller? Da må…

Samtidig som verdens mektigste ledere forbereder seg på at krigen i Ukraina vil føre til hungersnød og menneskelige katastrofer, begynner vi så smått her hjemme å merke tomme hyller. Selv om vi kan produsere salat’n selv, importerer vi grøntfôret fra Spania. Tørken i januar, som ble etterfulgt av ekstremt vått vær, har skapt problemer for matproduksjon i Spania. Derfor får heller ikke MENY salat i disken. Når blir det tomt for brød, melk, kjøtt og poteter? Selvfølgelig unngår heller ikke vi konsekvensene av krigen i kornkammeret, gjødselkrise, energikrise, klimaendringer og bakterietrussel. Forskjellen på oss og andre land er at vi…

Etter toppmøte i NATO og G7 landene, sa Frankrikes president, Emmanuel Macron, at han var alvorlig bekymret for hungersnød. Det burde vi være også! Norge er ett av de land i verden med lavest selvforsyning av landbruksprodukter til egen befolkning. Likevel fortsetter dagligvarekjedene å importere franske poteter på bekostning av norske potetdyrkere, folk og forsvar. De tjener selvfølgelig mer penger på å selge import. Hele 9,18 kroner mer per kilo tar Coop for å selge franske i stedet for norske poteter. Det betyr at norske potetdyrkere brenner inne med millioner av kilo potet. Konsekvensene blir færre potetdyrkere og mindre norsk…

Mens Finland må ta såkorn fra beredskapslageret sitt for å kunne høste, dyrker Tyskland opp 10 millioner dekar nytt jordbruksareal for å sikre mat til egen befolkning. Finnene har beredskap av blant annet korn, medisiner og planteolje. Nettopp fordi forsyningslinjene til Finland er sårbare og usikre. Den grusomme krigen i Ukraina, har satt lederne av europeiske land i beredskap. De forbereder seg på en varslet matkrise. Derfor iverksetter Tyskland en sekspunktsplan i landbruket for å øke produksjon av mat. Selv om AS Norge går så det griner, er politikerne våre mer bekymret for renteøkning enn å sikre sitt eget folk…

Da finansminister Vedum denne uken ble intervjuet om beredskap fra Klækken hotell, sa han ingenting om kua. Beredskap handler jo om å sikre oss mot det uforutsigbare. Derfor har krigen i Ukraina satt beredskap øverst på den politiske agendaen. Selv om finansministeren snakket om bevillinger til forsvaret, nevnte han ikke at nasjonens evne til å overleve avhenger av et aktivt landbruk i hele landet. Hvordan kan vi forsvare vårt eget land i en krisesituasjon om ikke folk og forsvar sikres forsyning av mat? Finansministeren vet jo at regjeringa bare kan forsørge 35 prosent av oss med landbruksprodukter om det oppstår…

Samtidig som Ukraina og Ungarn stopper all export av korn ut året, mener landbruksministeren at de eneste konsekvensene vanlig folk vil merke er at brødet kommer til å bli dyrere. Hvilke brød, Sandra? Både Ukraina og Ungarn er blant de 15 største kornprodusentene i verden. Selvfølgelig sikrer de sin egen befolkning med mat først. Det forstår jo nesten alle. Norske kornbønder har i flere år forgjeves forsøkt å nå fram med budskapet om at lønnsomheten er for lav. Når et brød koster 40 kroner og bonden får to kroner, trenger du ikke matematiske ferdigheter for å skjønne at noe er…

Øverste sjef i Yara International, Sven Tore Holsether, sier til BBC at det ikke lenger handler om vi får en global matkrise – men hvor omfattende krisen blir. Samtidig er det noen her hjemme som er redd for at den norske bonden skal produsere for mye mat. Selv om Stortinget har ansvaret for matsikkerheten til deg og meg, kan de ikke forsørge mer enn 35 prosent av det norske folk med landbruksprodukter i en krisesituasjon. Holsether beskriver videre krigen mellom Russland og Ukraina som en «katastrofe på toppen av en katastrofe». Han understreker i tillegg hvor sårbar den globale matforsyningskjeden…

Selv om vi importerer stadig mer av den maten vi kan produsere selv, har Equinorbesluttet å gjøre det stikk motsatte. Det betyr at flaggskipet i norsk økonomi, som har importert ett tonn kjøtt hver eneste dag, heretter kommer til å servere folka på sokkelen mere norske råvarer. En fantastisk nyhet også for den norske bonden. -Men det skjedde ikke uten kamp, forteller sjefskokken Trond Cato Fylling. I flere år har ildsjelene Fylling og Roger Fimland Maurstad jobbet for å skape endringene. De to kokkene satte fagforbundet SAFE på saken. Fylling, som er hovedtillitsvalgt, forteller om målrettet arbeid over lang tid…

Mens Norge gror igjen, selger Jacobs lammecarré i bøtter og spann fra New Zealand for 489 kroner kiloen. Selvfølgelig tilbyr butikken det kundene etterspør. Det betyr at kundene vil ha lam året rundt. Selv om det ikke er norske lam som selges over disk, regner vi med at det skyldes at det produseres for lite lam i Norge. Med andre ord kan det rett og slett ikke være norsk lam å oppdrive. Tomt for lam? Det er vel derfor butikken velger import. Selvfølgelig er det trist for norsk kulturlandskap, som er i ferd med å utvikle seg til et villniss….