Norske råvarer i sesong uke 37

Det blir tomt for norske tomater.

Dato: 14. september 2022

Tekst: Mariann Tveter

Samtidig som det ble politisk oppstandelse av at én person meldte flytting til alpelandet denne uken, er det politisk handlingslammelse når 300 tomatplukkere blir permittert i Rogaland!

Selv om to av tre tomater vi spiser kommer fra Spania eller Nederland, er utfordringene ved å produsere mat ulike fra land til land.

I Spania er problemet mangel på vann. I Nederland mangel på varme. I Norge mangel på lys.

På 1990-tallet startet vi i Norge forskning på lys. Den nye kunnskapen ga enorme gevinster. Tomatproduksjonen økte fra 40 til 120 kilo per kvadratmeter. Det er fem ganger så stor avling sammenlignet med hva spanjolene klarer å produsere.

Mens solen er gratis i Spania, koster regnet i Norge heller ikke noe. Økningen i tomatavling per kvadratmeter viser at regnet er viktigere enn sola.

Vannfattige Spania må bruke 60 liter vann for å produsere ett kilo tomat. I Norge krever samme mengde bare 10 liter vann.

Norsk, gratis fornybar vannkraft utlignet fortrinnene i land lenger sør.

Norske politikere har sørget for at det ikke lenger eksisterer. Derfor må norske tomatdyrkere stenge for vinteren.

Alvoret synker inn. Verken norske arbeidsplasser eller norsk matproduksjon har lenger noen verdi for AS Norge.

Husk at det du og jeg legger i handlekurven i dag blir produsert i morgen.

Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong🇳🇴

Samtidig som det ble politisk oppstandelse av at én person meldte flytting til alpelandet denne uken, er det politisk handlingslammelse når 300 tomatplukkere blir permittert i Rogaland!

Selv om to av tre tomater vi spiser kommer fra Spania eller Nederland, er utfordringene ved å produsere mat ulike fra land til land.

I Spania er problemet mangel på vann. I Nederland mangel på varme. I Norge mangel på lys.

På 1990-tallet startet vi i Norge forskning på lys. Den nye kunnskapen ga enorme gevinster. Tomatproduksjonen økte fra 40 til 120 kilo per kvadratmeter. Det er fem ganger så stor avling sammenlignet med hva spanjolene klarer å produsere.

Mens solen er gratis i Spania, koster regnet i Norge heller ikke noe. Økningen i tomatavling per kvadratmeter viser at regnet er viktigere enn sola.

Vannfattige Spania må bruke 60 liter vann for å produsere ett kilo tomat. I Norge krever samme mengde bare 10 liter vann.

Norsk, gratis fornybar vannkraft utlignet fortrinnene i land lenger sør.

Norske politikere har sørget for at det ikke lenger eksisterer. Derfor må norske tomatdyrkere stenge for vinteren.

Alvoret synker inn. Verken norske arbeidsplasser eller norsk matproduksjon har lenger noen verdi for AS Norge.

Husk at det du og jeg legger i handlekurven i dag blir produsert i morgen.

Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong🇳🇴

Handleliste

Agurk

Blomkål

Bringebær

Brokkoli

Bønner

Crispisalat

Epler

Gul bete

Gulrot

Hjertesalat

Hodekål

Isbergsalat

Jordbær

Kinakål

Knutekål

Kålrot

Løk

Neper

Nykål

Pastinakk

Persillerot

Plommer

Polka beter

Potet

Purre

Reddik

Rips

Rosenkål

Rødbete

Rødløk

Sellerirot

Solbær

Spisskål

Stangselleri

Sukkererter

Squash

Tomater

Vårløk

Urter

Côte de boeuf

Oppskrift

Få Ukas råvarer rett i innboksen mandag kl. 9

Ukas innhold

Ukas spørsmål

God Jul!

Les mer
Ukas spørsmål

Coop svarer på ukas spørsmål!

Les mer
34k følgere

Uventet resultat!

Les mer