Råvarer i sesong uke 19
Avokado-knipa!
Dato: 10. mai 2023
Tekst: Mariann Tveter
Mens den spanske regjeringa ber EU om økonomisk krisehjelp til 890 000 spanske jorbruksarbeidere, har vi satt oss selv i en skikkelig avokado-knipe.
Saken er den at Spania har kritisk behov for vann.
Det betyr at hver gang du legger en 2-pack med avokado i handlekurven har du benyttet 40 liter kritisk manglende spansk vann.
Ingen frukt er mer vannkrevende enn avokado.
Det vanskelige spørsmålet er: Penger eller vann?
Skal vi slutte å importere det grønne gullet fra Spania? Spare spanjolene for vann. Håpe på at EU kommer med økonomisk krisehjelp til spanske matprodusenter.
Uansett hva vi gjør setter vi spanjolene enten i en pengeknipe eller i en vannknipe.
Massiv markedsføring av avokado gjennom flere år med dine og mine skattepenger har satt oss i denne knipa.
Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong.
Ha en bra dag!
PS: Norsk hvit asparges er på vei opp av jorda. Ekstremt kort sesong.
Mens den spanske regjeringa ber EU om økonomisk krisehjelp til 890 000 spanske jorbruksarbeidere, har vi satt oss selv i en skikkelig avokado-knipe.
Saken er den at Spania har kritisk behov for vann.
Det betyr at hver gang du legger en 2-pack med avokado i handlekurven har du benyttet 40 liter kritisk manglende spansk vann.
Ingen frukt er mer vannkrevende enn avokado.
Det vanskelige spørsmålet er: Penger eller vann?
Skal vi slutte å importere det grønne gullet fra Spania? Spare spanjolene for vann. Håpe på at EU kommer med økonomisk krisehjelp til spanske matprodusenter.
Uansett hva vi gjør setter vi spanjolene enten i en pengeknipe eller i en vannknipe.
Massiv markedsføring av avokado gjennom flere år med dine og mine skattepenger har satt oss i denne knipa.
Her kommer lista på ukas norske råvarer i sesong.
Ha en bra dag!
PS: Norsk hvit asparges er på vei opp av jorda. Ekstremt kort sesong.
Handleliste
Agurk
Beter
Crispisalat
Gulrot
Hodekål
Kålrot
Løk
Pastinakk
Persillerot
Potet
Rødbete
Rødløk
Sellerirot
Tomater
Urter
Potetsalat
Få Ukas råvarer rett i innboksen